Tuesday, January 30, 2018

Gulo Saka, Si Hitam Manis dari Ranah Minang

Saka, demikianlah orang Minang menyebut nama benda hitam manis ini. Ada 2 jenis saka di Ranah Minang, Saka Tabu (dari tebu) dan Saka Anau (dari aren). Tempat pengolahan saka tersebar di beberapa daerah di Ranah Minang. Pada dasarnya, proses pembuatan Saka Tabu dan Saka Anau sama saja, hanya berbeda pada bahan baku yang digunakan. Pada blogpost kali ini, uni akan menceritakan tentang proses pembuatan Saka Tabu, kebetulan beberapa waktu lalu uni berkesempatan mendatangi sebuah kampung sentra pembuatan Saka Tabu secara tradisional di Kabupaten Agam.


Move on dengan Maksimalisasi Pikiran Bawah Sadar Manusia

Tidak ada yang terjadi secara kebetulan, termasuk hal terburuk sekalipun. Gue ketemu dia di saat gue sedang hancur-hancurnya. Gue pern...